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寒潮中那一碗热气腾腾的饺子

点击:3311    发布/更新时间: 2021-01-05


2020年岁末,一场霸王级的寒潮袭来,上海气温骤降到零下八度,窗外寒风凛冽,复旦大学护理学院食堂里济济一堂热闹非凡,学院党委和工会组织了一场全院教职工“迎新年包饺子”活动。

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1230日上午10点,老师们陆续赶到餐厅,餐厅工作人员拿出已经和好醒好的面团,老师们一个个挽着袖子上阵,有的把面团揉成细条,有的切剂子,还有的擀皮,很多老师都是操作高手,一边熟练的擀着皮,一边教着身边的同事,会包饺子的老师也快速动手包起来,大盆的肉馅和大叠的饺子皮摆在中间,老师们团结协作、充满干劲,现场沉浸在一片欢声笑语中,一不会儿,一个个雪白、元宝形的饺子呈现在大家的眼前。有的老师不会包饺子就虚心请教,现场学习,饺子们虽“形态各异”,但却有模有样。不多时饺子都包完了,呈现在大家面前,看着一盘又一盘白花花胖鼓鼓的饺子,大家不由欣喜万分,不时还掏出手机记录这一时刻。

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热腾腾的饺子端上桌,大家欢聚一堂,品尝着大家庭的味道,享受着大家庭的温馨,缓解了工作压力,激发了老师们的活力。此次包饺子吃饺子活动不仅活跃了学院气氛,同时也让大家在活动中增进了交流,让每一位老师充分享受到了学院的温暖。

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简单的一份饺子,吃下去的是老师们对复旦大学护理学院“大家庭”的眷恋,温暖着的是老师们团结的心。